中国“酱香之父” 李兴发在1989年创建的酱酒研发试验基地“老酒作坊”。这里至今依然保留了石甑等传统的酿酒器具,传承了酱父最本源的酱酒酿造方法。
贵州酱父酒业集团
贵州酱父酒业集团,坐落于中国第一酒镇——茅台镇的酱酒核心产区,其前身是国家级高级酿酒工程师、勾调品评大师、中国“酱香之父” 李兴发在1989年创建的酱酒研发试验基地“老酒作坊”。这里至今依然保留了石甑等传统的酿酒器具,传承了酱父最本源的酱酒酿造方法,现拥有酱府之门、酱父拾玖窖、李世家等酱酒品牌。公司产品市场遍及上海、广东、海南、浙江、河南、湖南等主要省份,曾获ISGC国际烈酒(中国)大奖赛荣誉,2020年荣获 “贵州省仁怀市酒业协会副会长单位”称号。
李明英是酱父李兴发的九女儿,嫡传继承人,为了让酱酒世家的技艺与精神重新焕发光彩,她延用父亲李兴发大师秘传的勾兑方法研发出酱香之巅的“幽雅酱香型”白酒,其风格真正具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点,堪称酱香精粹。
为保证酱酒生产的高端品质和独特风味,优选本地高粱,集秘制曲药、传统工具手工酿造、秘传勾调技艺、加工、销售等为一体。公司以“传承匠心,守住初心”为核心理念,以“弘扬中国工匠精神”为根本宗旨,以倾力打造“中国标准酱香型白酒的一面旗帜”为最高目标,旨在传承李兴发大师的酱父精神,发扬中国酒都的酱香文化,为广大酱酒爱好者提供更高端的服务,酿造更优质的酱酒。
贵州酱父酒业集团
贵州酱父酒业集团,坐落于中国第一酒镇——茅台镇的酱酒核心产区,其前身是国家级高级酿酒工程师、勾调品评大师、中国“酱香之父” 李兴发在1989年创建的酱酒研发试验基地“老酒作坊”。这里至今依然保留了石甑等传统的酿酒器具,传承了酱父最本源的酱酒酿造方法,现拥有酱父解密,李祖师烧坊等酱酒品牌。公司产品市场遍及上海、广东、海南、浙江、河南、湖南等主要省份,曾获ISGC国际烈酒(中国)大奖赛荣誉,2020年荣获 “贵州省仁怀市酒业协会副会长单位”称号。
为保证酱酒生产的高端品质和独特风味,优选本地高粱,集秘制曲药、传统工具手工酿造、秘传勾调技艺、加工、销售等为一体。公司以“传承匠心,守住初心”为核心理念,以“弘扬中国工匠精神”为根本宗旨,以倾力打造“中国标准酱香型白酒的一面旗帜”为最高目标,旨在传承李兴发大师的酱父精神,发扬中国酒都的酱香文化,为广大酱酒爱好者提供更高端的服务,酿造更优质的酱酒。
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